GRANO LATE es una Empresa Chilena, creada en Febrero de 2004 por el Empresario Sr. Narciso Goiri Flores.
El Aceite de Coco constituye una comida funcional y sana. Puede consumirlo como un saludable sustituto de mantequilla, margarina y aceite de cocina. No se almacena en el cuerpo (hígado) como grasa, sino que se convierte en energía que se quema limpiamente. No aumenta los niveles de colesterol.
Formato:
El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90 % de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos.
Formato:
Este aceite contiene altos niveles de ácidos grasos insaturados, que suponen un 93% del total de grasas. El más importante es el ácido oleico (ver ficha técnica). Su consumo frecuente ayuda a disminuir los niveles de colesterol total y colesterol “malo” o LDL mientras que aumentan el colesterol “bueno” o HDL.
Al ser de origen vegetal el aceite de almendra no contiene colesterol y por su alto aporte en vitamina E, (antioxidante), ayuda a la prevención de enfermedades coronarias y cáncer en general.
Formato:
Su gran riqueza en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente en ácido linoleico y gamma-linoleico, hace que pueda tener muchísimas aplicaciones terapéuticas (síndrome premenstrual, inflamaciones, artritis, etc.) De hecho si nuestro cuerpo tiene la cantidad de ácidos grasos adecuada siempre combatiremos las enfermedades de un modo más eficaz.
Aplicado a nivel externo suele ayudar en muchos casos de picores, alergias, eccemas y diversos problemas de piel. Aplicado sobre las uñas también se observa que mejoran su fortaleza.
Formato:
Es una sustancia natural que promueve la salud y la longevidad. además, previene y trata afecciones musculares, de los huesos y los nervios.
Formato:
El ajo negro es un alimento originario de Japón, cuya apariencia llama la atención por su color oscuro. Su textura interior es blanda y también de color negro intenso, siendo un poco más seco que el ajo blanco. Esta modalidad de ajo es una variación del ajo blanco tradicional que se obtiene como resultado de un proceso de fermentación natural. En este proceso, el ajo reduce su olor fuerte, cambia de color y, lo más importante, repotencia su valor nutricional.
Formato:
La algarroba es el fruto del algarrobo, sobre todo la especie Ceratonia siliqua y Prosopis sp. El nombre es de origen persa (literalmente significa quijada de burro) y el árbol es originario de Asia sudoccidental, desde donde se ha extendido por todo el Mediterráneo Oriental.
Formato:
La almendra contiene cantidades significativas de vitaminas del grupo B, pero donde resalta especialmente es en su aporte de vitamina E, convirtiéndola en un poderoso aliado antioxidante para combatir el efecto de los radicales libres.
Formato:
A nivel de minerales, es un fruto seco muy rico en potasio, fosforo, magnesio y tambien contiene hierro y calcio.
A nivel de vitaminas es un fruto seco muy rico en vitamina E, pero también nos aporta vitamina A, vitamina C, y vitaminas del grupo B, como la vitamina B1 y B2.
Formato:
Cereal de altos niveles de proteína y con un valor alto de almidón, muy apetitosa.
Formato:
Se conoce un componente de la avena llamado Beta-glucano (fibra) que actúa de manera beneficiosa para las personas afectadas por el colesterol. El estudio realizado en 1963 indicaba que las personas con el colesterol alto por encima de 220 mg/dl, apenas les bastaba 3 gramos de la fibra soluble de la avena (mas o menos un tazón) para disminuir sus niveles en mas de un 20% lo que supone una ventaja enorme y una disminución considerable de desarrollar una enfermedad cardiaca.
Formato:
Este tipo de azúcar sin refinar destaca principalmente por su alto contenido en carbohidratos con elevados contenidos en sacarosa y azúcar y, en cantidades inferiores, glucosa y fructosa, además de que no tienen ningún contenido en grasa que nos perjudique a nuestra salud. Para que os hagáis una idea, por cada 100 gramos de azúcar moreno que consumimos, obtenemos 390 calorías, lo que representa un 14% de la cantidad recomendada para una persona adulta.
Formato:
Este tipo de azúcar sin refinar destaca principalmente por su alto contenido en carbohidratos con elevados contenidos en sacarosa y azúcar y, en cantidades inferiores, glucosa y fructosa, además de que no tienen ningún contenido en grasa que nos perjudique a nuestra salud.
Formato:
El plátano constituye una de los alimentos más milagrosos que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico. El plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol. Es rico en una fécula excelente para el tratamiento y prevención de úlceras estomacales.
Formato:
El plátano constituye una de los alimentos más milagrosos que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico. El plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol. Es rico en una fécula excelente para el tratamiento y prevención de úlceras estomacales.
Formato:
El cacao ayuda a aumentar la producción de endorfinas, hormonas que mejoran nuestro estado de ánimo. Además, no debemos olvidarnos que destaca por ser un alimento tremendamente energético, cualidad que se traduce en algo muy sencillo: nos ayuda a recuperar fuerzas en situaciones de cansancio físico y mental, siendo útil para mantenernos más activos.
Formato:
La canela es rica en manganeso, hierro, calcio y fibra. Además, ayuda a prevenir la propagación de las células cancerosas, la formación de úlceras de estómago, y ayuda en la curación de las infecciones bacterianas. La canela reduce los niveles de azúcar en la sangre junto con los niveles de colesterol malo. Por lo tanto, es beneficioso para el corazón y para pacientes con diabetes tipo 2.
Formato:
Es una valiosa fuente de ácidos grasos insaturados, los cuales ayudan a equilibrar los niveles de colesterol y triglicéridos, beneficiando la salud cardiovascular. Por su riqueza en magnesio y vitaminas del grupo B, suele recomendarse en caso de: irritabilidad, nerviosismo, depresión y cansancio o debilidad física anormales.
Formato:
Existen un montón de buenas razones para empezar a comer semillas de chía. Por ejemplo si estás a dieta las semillas de chía son muy populares para perder peso.
Las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
Formato:
El chucut, también conocido como sauerkraut (en alemán) o choucroute (en francés), en el producto final de la fermentación de hojas la col. Forma parte de la gastronomía de países como Francia, Alemania, Polonia o Rusia. En China hace mil años los médicos recomendaban beber el jugo de col fermentada para preservar la salud y fortalecer el sistema inmunológico.
Formato:
Entre las múltiples bondades del coco destacan sus propiedades antioxidantes, así como su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos en los que padecen colesterol
Formato:
El nombre arándano rojo hace referencia a un grupo de arbustos enanos perennes del género Vaccinium, subgénero Oxycoccus, aunque algunos botánicos consideran Oxycoccus un género aparte. Crecen en turberas de carácter ácido en las zonas más frías del Hemisferio Norte.
Formato:
Esta gran fruta, aparte de ser deliciosa y muy dulce, nos ofrece muchos beneficios. Atrayente por su sabor y aroma, es un alimento altamente energético y bajo en calorías, contiene hidratos de carbono, fibra, beta caroteno y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio.
Formato:
El dátil es el fruto obtenido de la especie Phoenix dactylifera, llamada popularmente palmera dactilera. Es el alimento básico de los países del Magreb. Su nombre se deriva de la palabra griega δακτύλος, que significa “dedo”. Los mayores productores a nivel mundial han sido Irán e Irak.
Formato:
Propiedades cardiosaludables: las pipas de girasol son beneficiosas para prevenir no solo problemas cardiovasculares, sino problemas de carácter circulatorio.
Buena para deportistas: dado que ayudan a reducir las lesiones más típicas del deporte y la práctica de ejercicio físico.
Buenas para la actividad cerebral: son aconsejables en cualquier momento de la vida, gracias a que por sus altos niveles de fósforo y magnesio son ideales para una buena actividad cerebral.
Ideales para la piel: gracias a su contenido en vitamina E.
Formato:
Las bayas goji puede ser de los alimentos mejores para combatir el envejecimiento de las personas. La baya goji ha sido utilizada en China durante miles de años para mejorar la salud y la longevidad y es uno de los alimentos más denso en nutrientes sobre el planeta tierra, con su amplio rango de fitonutrientes, antioxidantes, vitaminas, y mucho más…
Formato:
Este suplemento vienen en polvo con una cucharita dosificadora, una porción de esta cucharita al ras contiene 25 mg de hierro elemental, además de 35 mg de vitamina C y 200 microgramos de vitamina B9 o ácido fólico.
Nuestro hierro consiste en hierro no hemo es decir no proviene de origen animal, es apto para veganos. La forma de hierro que trabajamos es el fumarato ferroso, el cual se absorbe bien y es bien recibido por el estómago, ya que existen otras formas de hierro que causan malestar en las personas.
Formato:
Rico en potasio y vitamina A, contribuye de manera significativa a la contracción del músculo esquelético y cardíaco, además de ayudar a la vista, prevenir infecciones gastrointestinales y de la piel, y también contribuye al crecimiento y desarrollo, para lucir un cuerpo más fuerte y lleno de energías.
Formato:
Una de las frutas más ricas en vitamina C. Excelente fuente de beta-caroteno, un poderoso antioxidante. Muy rica en fibra y potasio. Excelente función laxante.
Formato:
La levadura nutricional es considerada un superalimento y por una buena razón ya que es muy rica en muchos nutrientes básicos, tales como vitaminas del grupo B, cromo, aminoácidos excelentes para el desarrollo muscular y la reparación, minerales clave y vitaminas.
Formato:
Una de las maravillas de la semilla de linaza es que contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía.
Formato:
Reduce la fatiga y decaimiento. Previene enfermedades cardíacas. … A nivel tópico, la lúcuma ayuda a prevenir enfermedades cutáneas. Gracias a su alto contenido de niacina, ayuda con el metabolismo de las proteínas y a aumentar la energía.
Formato:
El mango deshidratado es una buena fuente de vitamina A que desempeña un papel clave en el crecimiento celular, la visión sana y un sistema inmune robusto. Contiene pequeñas cantidades de hierro . El hierro es importante para el transporte de oxígeno en la sangre y el almacenamiento de oxígeno en el tejido muscular, mientras que el calcio ayuda a mantener la fuerza del hueso y la densidad y mantiene el funcionamiento del corazón, los músculos y los nervios.
Formato:
Es un alimento antioxidante, gracias a su aporte en vitamina E, zinc y cobre.
Es un fruto seco que favorece la salud de la piel, ya que no sólo aporta antioxidantes, sino que aporta una vitamina como la niacina que mantiene saludable la piel, previniendo la aparición de acné y la piel grasa.
Formato:
Miel de abejas, producto 100% natural, sin aditivos.
Formato:
Surtido de SEMILLAS envasados en caja transparente que contiene:
Almendras, Avellanas. Castañas de caju, Coco chips, Bayas de Goji, Mani, Nueces.
Nota: El surtido puede variar no así su peso que es de 250 Grs.
Formato:
El 27% de la hoja de Moringa está compuesto por proteína; De los 20 aminoácidos que el cuerpo necesita a diario para vivir, 9 son esenciales y el cuerpo no los produce por si solo. La Moringa contiene 18 de ellos y dentro de estos, están los 9 aminoácidos esenciales. Tiene cantidades significativas de calcio, hierro, fósforo, potasio, vitamina A y magnesio. Del complejo B cuenta con las vitaminas B1, B2 Y B3. Contiene 46 antioxidantes y 36 anti-inflamatorios naturales.
Formato:
Las nueces,, destacan por ser un fruto seco cardiosaludable, lo que se traduce en que son alimentos beneficiosos a la hora de cuidar el sistema cardiovascular, aportando a su vez virtudes interesantes a la hora de cuidar el corazón, ya que son especialmente ricas en grasas no-monosaturadas, proteínas, vitaminas y minerales. Es fundamental que las nueces sean orgánicas, y se coman crudas.
Formato:
Formato:
Las uvas pasas son ideales para depurar nuestro organismo, por lo que es un alimento natural muy interesante a la hora de eliminar las diferentes toxinas acumuladas en nuestro cuerpo. Se puede decir que es ideal a la hora de ayudar a que tanto el hígado como los riñones lleven a cabo esta importante función. En este sentido destaca sobre todo su alto contenido en fibra.
Formato:
Las uvas pasas son ideales para depurar nuestro organismo, por lo que es un alimento natural muy interesante a la hora de eliminar las diferentes toxinas acumuladas en nuestro cuerpo. Se puede decir que es ideal a la hora de ayudar a que tanto el hígado como los riñones lleven a cabo esta importante función. En este sentido destaca sobre todo su alto contenido en fibra.
Formato:
La piña posee grandes beneficios debido a su fibra y potasio. 150 gm de piña tan sólo contienen 80 calorías, aproximadamente 2.2 gm de fibra y 178 mg de potasio; una excelente manera de mantener una dieta dulce y saludable.
Entre las propiedades de la piña se pueden mencionar las vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, C, minerales como zinc, hierro, manganeso y magnesio.
Formato:
Es la que tiene menos carbohidratos y contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales (¼ taza de quinoa blanca aporta un 15% de la ingesta recomendada de hierro, 2% de calcio y 4% de vitamina A, por ejemplo).
Formato:
La Quinoa negra, Alimento de los Inkas, es el más completo de la humanidad. Combate el cáncer, la diabetes, colesterol, osteoporosis y anemia. Contienen litio un compuesto antidepresivo natural, ideal para personas estresadas o tensas. Combate la diabetes, colesterol, osteoporosis y anemia. Es rica en proteínas, favorece el crecimiento de los niños.
Formato:
La quinua es una fuente completa de proteínas, lo que proporciona al ser humano todos los aminoácidos necesarios. Las otras fuentes completas de proteína provienen en su mayoría de animales, esto hace de la quinua un alimento especial en cuanto a sus beneficios dietéticos. La quinua roja tiene 6 gramos de proteínas por porción, mientras que la quinua blanca tiene solo 5 gramos por porción.
Formato:
La sal marina a parte de otorgarle un gran sabor a tus platillos ofrece aquellas bondades que ayudarán a tu salud, ya que suministra el magnesio necesario para mantener nuestro cuerpo en optimas condiciones, aporta minerales, regula niveles de azúcar en la sangre y evita la retención de líquidos entre muchos beneficios.
Formato:
Las semillas de sésamo o ajónjoli (Sesamum indicum) es una semilla oleaginosa originaria de India y África que, hoy día, se consume en todo el mundo en multitud de recetas. Existen diversas variedades como el sésamo blanco y el negro, y distintas formas de consumirlo como semilla cruda, semilla tostada o tahini (pasta de sésamo crudo o tostado).
Formato:
100% Stevia Pura (Porciones: endulza 200 tazas de 200 ml)
Stevia completamente pura Sin aditivos, ni mezclas, sabor más agradable, sin ese amargor, ideal para endulzar el café, leche, chocolate caliente y algunos preparados con alcohol, además de cocinar y hacer repostería.
Formato:
100% Stevia Pura (Porciones: endulza 200 tazas de 200 ml)
Stevia completamente pura Sin aditivos, ni mezclas, sabor más agradable, sin ese amargor, ideal para endulzar el café, leche, chocolate caliente y algunos preparados con alcohol, además de cocinar y hacer repostería.
Formato:
Tomar té blanco es una excelente elección para nuestro desayuno. Es delicado y de sabor exquisito. Una bebida maravillosa nació de casualidad hace ya unos 5000 años en China.
Dice la leyenda que el emperador Shen Nung sintió sed mientras daba un paseo y para aplacar su necesidad decidió hervir agua en una olla. Por casualidad, o por la magia del destino, unas hojas de té blanco cayeron en el agua caliente, dando a la bebida un sabor prodigioso que, además, alivió el malestar del emperador.
Formato:
Tomar té blanco es una excelente elección para nuestro desayuno. Es delicado y de sabor exquisito. Una bebida maravillosa nació de casualidad hace ya unos 5000 años en China.
Dice la leyenda que el emperador Shen Nung sintió sed mientras daba un paseo y para aplacar su necesidad decidió hervir agua en una olla. Por casualidad, o por la magia del destino, unas hojas de té blanco cayeron en el agua caliente, dando a la bebida un sabor prodigioso que, además, alivió el malestar del emperador.
Formato:
Formato:
Ideal para vegetarianos y veganos. Suplemento alimenticio en polvo.
La vitamina B12 es un preparado en polvo, tiene solo 2 ingredientes: vitamina B12 (12 ug) y calcio (100 mg), no hay ningún químico más. Ambos ingredientes NO provienen de origen animal, el calcio es de origen mineral extraído de las rocas y la vitamina B12 es creada en laboratorio a través de fermentación de bacterias.
Formato:
Formato:
La vitamina D es una vitamina liposoluble que actúa como una hormona regulando la formación de los huesos y la absorción del calcio y del fósforo del intestino. Ayuda a controlar el intercambio de calcio entre los huesos y la sangre y viceversa. En la infancia y en la niñez la carencia de vitamina D provoca deformaciones en los huesos, características del raquitismo, mientras que en los adultos, dicha carencia provoca un ablandamiento de los huesos llamado osteomalacia. La deficiencia de esta vitamina es más común en países septentrionales, o donde la tradición impone que el cuerpo debe estar cubierto, como es el caso de los países del mundo islámico. Un exceso de esta vitamina puede provocar pérdida de apetito y peso, náuseas, dolor de cabeza, depresión y la formación de depósitos de calcio en los riñones.
Formato:
La vitamina D, es una hormona importante a nivel epigenético. Es decir, puede hacer cambios beneficiosos en tus genes, trabaja a nivel genético, ayudándote a estar más sano, recuperarte de las enfermedades, fortalecer el sistema inmunológico y aumentar tu longevidad.
Formato:
Formato:
Formato:
Formato:
Surtido de FRUTAS envasados en caja transparente.
Nota: El surtido puede variar no así su peso que es de 250 Grs.
Formato:
¿Qué es el germen de trigo?
Es el embrión del grano de trigo, del cual surgirá una nueva planta. Contiene todas las sustancias necesarias para iniciar el desarrollo de una planta completa; de ahí su extraordinaria riqueza en nutrientes.
Esta parte del trigo constituye un 2,5 ó 3% del peso total del grano y es donde se encuentra las tres cuartas partes de todas las vitaminas B y E del grano de trigo.
Formato:
Originario de Oriente, el pistacho es uno de los que más fibra y energía aporta, junto a nueces y piñones. Además, tiene un gran contenido en minerales, vitaminas, ácidos grasos, proteínas y micronutrientes saludables. Tomados regularmente y con moderación, los pistachos ayudan a prevenir el cáncer y la diabetes, a perder peso, a bajar el colesterol, a combatir el estrés y a mejorar el estado cardiovascular.
Formato:
La zeolita es un mineral de origen volcánico que entrega grandes beneficios para nuestro organismo si nos acostumbramos a ingerirla de manera permanente. ¿Quieres saber cuales son las propiedades de la zeolita?:
Formato:
Es fuente natural de fósforo y hierro y particularmente rico en zinc, contiene complejo de vitaminas B, vitaminas A, E, F. Muy útil en la prevención de problemas cardiovasculares debido a su alto contenido en ácidos grasos poli-insaturados que ayudan a mantener equilibrados los niveles de colesterol y triglicéridos. Previene la desmineralización de huesos, caries dentales y uñas demasiado frágiles. Gracias a la acción del zinc y los fitoesteroles resulta beneficioso en el tratamiento de enfermedades de la próstata. Algunos problemas de impotencia se relacionan con el estado de ésta, es por esto que algunas personas notan una mejoría a nivel sexual. (recomendado para hombres mayores de 40 años).
Formato:
Entre los múltiples beneficios del aceite de chía destaca su acción antiinflamatoria, por lo que es muy recomendable para personas que padecen artritis. También nos ayuda a regular la presión sanguínea. El aceite de semillas de chía es la mayor fuente de vegetal de Omega 3, 6 y 9. Es una opción tan saludable y natural que en los últimos años ha adquirido una gran relevancia a nivel médico y culinario.
Formato:
El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90 % de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos.
Formato:
El maqui contribuye a la salud cardíaca al mismo tiempo que regula los niveles de glucosa. Los antioxidantes que se encuentran en la baya evitan que el colesterol se oxide en la sangre, lo cual ayuda a impedir enfermedades cardiovasculares (incluyendo accidentes cerebrovasculares, endurecimiento de las arterias y ataques cardíacos). Curiosamente, el consumo de maqui provoca un notable aumento de insulina, lo cual suprime la glucosa en la sangre.
Formato:
El aceite de sésamo se considera como un “arma natural” para luchar contra los altos niveles de colesterol debido al 85 % de grasas insaturadas que contiene, de las cuales aproximadamente la mitad corresponde a omega 6 (ácido graso linoleico) y la otra mitad a omega 9 (ácido graso oleico) ambas consideradas como grasas sanas. Investigadores afirman que dichas grasas son de gran importancia para que nuestro cuerpo produzca la cantidad de hormonas de la juventud necesarias para una larga vida.
Es rico en vitamina E, fosfolípidos, magnesio, zinc lecitina, y gran cantidad de minerales, lo que resulta vital para el pensamiento y la memoria. Algunos autores afirman que ayuda a recuperar el ánimo en personas deprimidas o con agotamiento mental.
Formato:
El chucut, también conocido como sauerkraut (en alemán) o choucroute (en francés), en el producto final de la fermentación de hojas la col. Forma parte de la gastronomía de países como Francia, Alemania, Polonia o Rusia. En China hace mil años los médicos recomendaban beber el jugo de col fermentada para preservar la salud y fortalecer el sistema inmunológico.
Formato:
El colágeno hidrolizado es un suplemento alimenticio, hecho principalmente a partir de huesos y de cartílago bovino, que puede ser utilizado para promover la producción de colágeno por el cuerpo, ayudando a mejorar el aspecto de la piel y a fortalecer las articulaciones, las uñas y el cabello.
Formato:
El aceite de lino o de linaza procede de la semilla de la planta Linum usitatissimum. Su prensado en frío aporta una mejor calidad y nutrientes, y presenta muchos beneficios para la salud.
Entre sus propiedades, es antioxidante y posee ácidos grasos poliinsaturados con el aporte de ALA (Omega 3) y fitoquímicos como los lignanos. Veamos porqué es bueno para la salud.
Formato:
La cúrcuma (Cúrcuma longa) es una planta de origen asiático, relacionada botánicamente con el jengibre, que además de utilizarse como especia, tiene gran importancia en la medicina Ayurvédica, por las propiedades bioactivas de la curcumina, principalmente digestivas, antiinflamatorias, antioxidantes y hepato protectoras, confirmadas ampliamente por la investigación científica.
La Pimienta (Piper nigrum) de amplio uso como especia, es también una poderosa fuente de salud y entre sus propiedades, además de estimulante de las secreciones gástricas, antiinflamatoria y antioxidante, tiene la particularidad de facilitar la absorción de otros compuestos botánicos bioactivos, tal como lo hace con la curcumina. Ambos, por tal razón se avienen y complementan de sobremanera.
Suplemento alimentario en Vitamina B6 y B12.
Formato:
El chucut, también conocido como sauerkraut (en alemán) o choucroute (en francés), en el producto final de la fermentación de hojas la col. Forma parte de la gastronomía de países como Francia, Alemania, Polonia o Rusia. En China hace mil años los médicos recomendaban beber el jugo de col fermentada para preservar la salud y fortalecer el sistema inmunológico.
Formato:
El chucut, también conocido como sauerkraut (en alemán) o choucroute (en francés), en el producto final de la fermentación de hojas la col. Forma parte de la gastronomía de países como Francia, Alemania, Polonia o Rusia. En China hace mil años los médicos recomendaban beber el jugo de col fermentada para preservar la salud y fortalecer el sistema inmunológico.
Formato:
El chucut, también conocido como sauerkraut (en alemán) o choucroute (en francés), en el producto final de la fermentación de hojas la col. Forma parte de la gastronomía de países como Francia, Alemania, Polonia o Rusia. En China hace mil años los médicos recomendaban beber el jugo de col fermentada para preservar la salud y fortalecer el sistema inmunológico.
Formato:
Los porotos de soja son muy ricos en proteínas. Un kilogramo de soja equivale a: 11 litros de leche; 5 docenas de huevos; 2 kg de carne animal; 5kg de arroz; con la ventaja de que sus residuos alcalinos no producen ácido úrico como las carnes animales.
El poroto de soja contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar y debe proveérselos a través de la alimentación.
Formato:
Hay productos y alimentos que se ponen de moda a medida que se van publicando nuevos estudios sobre sus propiedades o efectos positivos sobre la salud. Ese es el caso de la harina de linaza, también conocida como linaza o semillas de lino, un alimento rico en hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibra alimentaria.
Formato:
Las semillas de cáñamo y sus derivados (como el aceite, la harina, etc) debido a sus propiedades nutritivas, su contenido en ácidos grasos, vitaminas, proteínas y minerales, se recomienda considerarlos como fundamentales para la dieta humana.
Formato:
Formato: